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27.Februar 2026

Änderungen im QM-Milch Standard ab 01.07.2026

Hiermit möchten wir Sie informieren, dass ab dem 1. Juli 2026 im QM-Milch Standard einige Neuerungen in Kraft treten.

Neben inhaltlichen Anpassungen der Anforderungen gibt es auch organisatorische Änderungen, mit Auswirkungen für alle teilnehmenden Betriebe.

1. Einführung der Funktion des Programmkoordinators

Künftig werden die Kontrollen im QM-Milch Standard durch einen Programmkoordinator organisiert.

Das bedeutet für Sie:

Einzelne Milcherzeuger können nicht mehr eigenständig direkt am Programm teilnehmen, die Teilnahme ist nur über einen Programmkoordinator möglich.

Jeder teilnehmende Betrieb muss künftig eine Teilnahmevereinbarung/Teilnahmeerklärung mit dem zuständigen Programmkoordinator abschließen.

Wer der Zuständige Programmkoordinator für Ihren Betrieb ist, ist bei der Molkerei zu erfragen, ggf. ist die Molkerei selbst der Programmkoordinator.

2. Fristen:

Es gibt eine Nachkontrolle innerhalb 4 Wochen.

Die Sperrfrist zur Rezertifizierung nach Zertifikatsentzug beträgt 3 Wochen.

3. Wichtige Änderungen bezüglich der Erfüllungskriterien (Auszug):

  • Anforderungen an die Krankenbucht wurden präzisiert und um Kenntnisse in der Nottötung ergänzt.
  • Zur Beurteilung der Sauberkeit von Kühen wird künftig der Hygienescore nach Pelzer angewendet.
  • Das Kriterium, indem es um saubere und trockene Liegeflächen sowie weitestgehend saubere Laufflächen geht, wird zu einem KO-Kriterium hochgestuft.
  • Bei der Beurteilung der Liegeflächen sind ebenfalls nicht überdachten Liegeflächen im Außenbereich prüfungsrelevant.
  • Ergänzung der Anforderungen zur Wasserversorgung auf der Weide.
  • Erweiterung der Anforderungen um ein dokumentiertes Biosicherheitsmanagementkonzept für jeden Betrieb. (Maßnahmen zur Vorbeugung gegen den Eintrag und die Ausbreitung von Krankheiten)
  • Anpassung und Erweiterung der Anforderungen zur Erkennung und Bekämpfung von Nager-Befall beim Schädlingsbekämpfungsmanagement
  • Präzisierung für AMS-Betriebe: Sobald hier Leitfähigkeitsmessungen oder Farbmessungen durchgeführt werden, ist die MLP nicht mehr zwingend erforderlich

Alle Änderungen hinsichtlich der Kriterien (Handbuch für Milcherzeuger) und weitere Informationen finden Sie in den neuen Standard-Dokumenten auf der Homepage des QM-Milch e.V. (https://qm-milch.de/).

Wir möchten Sie bitten, sich frühzeitig um einen Programmkoordinator zu kümmern, damit Sie die weitere Teilnahme am QM-Milch-Standard für Ihren Betrieb sicherstellen.